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【秀美食】 香脆松软的核桃酥,健康零食在家做出来!

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核桃酥可以说是见证了很多人的记忆,记得小时候特别爱吃核桃酥,逢年过节送礼也喜欢送核桃酥。


极速时时彩大家都知道核桃补脑,所以都愿意给孩子多吃一些,但是孩子觉得核桃口味偏苦,不太爱吃,于是想起了我小时候特别喜欢吃的核桃酥,吃起来口感酥脆,又甜甜的,宝贝肯定爱吃!




 

食材:

低筋面粉 210克

玉米油 110克

细砂糖 100克

核桃仁 100克

泡打粉 3克

鸡蛋液 35克

黑芝麻 适量


未完待续……

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22天前 楼主
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      做法:

    1、将核桃仁放入烤箱,160度烤10分钟,烤熟用擀面杖擀碎备用
    22天前 1楼 回复
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      2、取一个打蛋盆,放入35克鸡蛋液,100克细砂糖,110克玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀
    22天前 2楼 回复
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      3、再取一个空碗,放入210克低筋面粉和3克泡打粉,用筷子搅拌均匀备用
    22天前 3楼 回复
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      4、把搅拌好的面粉倒入打蛋盆里,再把核桃加入,揉成一个大面团
    22天前 4楼 回复
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      5、面团分成大约25克一小份,搓成圆球
    22天前 5楼 回复
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      6、把搓好的圆球放入烤盘,用手掌压扁,会看见面团出现核桃酥的标志性裂纹,只要不散掉就没关系
    22天前 6楼 回复
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      7、再刷上一层鸡蛋液,撒上适量黑芝麻
    22天前 7楼 回复
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    22天前 8楼 回复
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      8、烤箱调整温度180度,烤箱预热后,将烤盘放入烤箱,烤25分钟左右,注意观察上色程度哦
    22天前 9楼 回复
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      一款酥脆可口的核桃酥就做好啦,又补脑有好吃,宝贝跟本停不下来,作为宝贝的甜点小零食最适合不过啦!
    22天前 10楼 回复
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